Frullato di banana

Unite una banana tagliata a tocchetti, un bicchiere di succo d’arancia appena spremuto, la polpa di un avocado ed un pizzico di zenzero in polvere nel frullatore ed azionatelo per pochi minuti fino ad ottenere la consistenza desiderata. A seconda dei vostri gusti, potrete aggiungere al frullato anche il succo di mezzo limone.

Frullato di mandorle e fragole

INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 4 cucchiai di mandorle tritate, più qualche lamella per guarnire • 350 g di fragole, più qualche fettina per guarnire • 2 cucchiai di miele di acacia • 500 g di yogurt al naturale Mondate le fragole privandole del picciolo ed eliminando quelle eventualmente danneggiate, lavatele, asciugatele, disponetele su una placca e passatele a raffreddare in freezer per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo, togliete … Continua a leggere

Torta paradiso con crema al latte

Per la torta: 200 gr di burro | 250 gr. zucchero a velo | 2 uova | 4 tuorli | 150 gr. farina 00 | 150 gr. fecola | 1/2 bustina lievito | 1 pizzico sale | 1 bustina vanillina | Per la crema al latte: 500 ml di latte | 100 gr. farina | 100 gr. zucchero | 125 ml panna | 1 bustina vanillina | scorza di limone   In una ciotola lavorare il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungere poi uno alla volta i tuorli, poi le uova, la vanillina, il sale … Continua a leggere

Torta al cocco e cioccolato

Ingredienti: 6 cucchiai di farina bianca, 3 cucchiai di amido o fecola di patate, 70 gr di cacao amaro, 75 gr di farina di cocco, 300 ml di latte, 200 gr di burro, 3 uova, 120 gr di zucchero, un pizzico di sale, 2 cucchiaini di lievito. Per la copertura: 200 gr di cioccolato fondente e 80 ml di panna frescaPreparazione: Mettete a bollire la farina di cocco con il latte per 5 minuti e … Continua a leggere