Ciambellone alla ricotta

250 gr di farina 00 
– 250 gr di Ricotta 
– 80 gr di margarina Vallè
– 150 gr di zucchero
– 3 uova
– 1 bustina di lievito
– 4 cucchiai di latte2.jpg

Sbattere le uova con lo zucchero fino a rendere il composto spumoso, aggiungere la margarina ammorbidita poi la ricotta. Unire poco alla volta la farina setacciata con il lievito ed il latte.Versare il composto in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato.Infornare per circa 40 minuti in forno già caldo a 180°C.

Ciambellone alla ricottaultima modifica: 2013-06-17T16:58:41+00:00da petalinadiluce
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