Biscotti morbidi al limone

200 gr di farina
100 gr di burro
75 gr di zucchero semolato
1 cucchiaio di zucchero a velo
un limone grande
2 tuorli
un pizzico di bicarbonato
 

Mescolate tutti gli ingredienti. Impastate ed unite il succo e la scorza grattuggiata del limone Formate una palla e mettetela in frigorifero per almeno mezzora. Riprendetela, formate delle palline e adagiatele su carta forno. Schiacciatele un po con la mano. Spennellatele con del succo di limone e decoratele con granella di zucchero.Infornate a 180 gradi per 15 minuti circa.

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Biscotti morbidi al limoneultima modifica: 2013-09-13T15:53:15+00:00da petalinadiluce
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