Fiore di pasta sfoglia con ricotta e prosciutto

2 dischi pasta sfoglia, (potete usarne anche 3 per avere un’effetto piu’ petaloso)

250 gr di ricotta

fette di prosciutto cotto

sale e pepe qb…

stendere il primo disco spalmare con la ricotta condita,adagiarvi le fette di prosciutto cotto,ricoprire con il restante disco, tagliare a spicchi senza intaccare il centro,gli stessi triangoli vanno ancora divisi in due e attorcigliati uno verso destra e uno verso sinistra e poi uniti per formare il petalo  spennellare con uovo e infornare a 180 per 30 min circa 

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Ricetta inviataci da Gigliola G.


Fiore di pasta sfoglia con ricotta e prosciuttoultima modifica: 2013-10-24T19:25:00+00:00da petalinadiluce
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