Sorbetto alla mela verde _______❤_______(¢ℓι¢¢α ℓα fσтσ ρєя ℓα яι¢єттα)

Difficoltà: facile
Preparazione: 
20 min 
Dosi per 
4 persone
 
Ingredienti
300 g polpa di mela verde
200 g zucchero
1/4 l acqua
Succo di 1 limone
1 albume
 
Preparazione

In una casseruola mescolate a fuoco lento acqua e zucchero, finché questo non si sarà sciolto; poi lasciate raffreddare. 
Frullate la polpa di mela con un po’ di sciroppo di zucchero e succo di limone e versate e mettete tutto nel freezer. 
Dopo un’ora, quando questo composto si sarà un po’ rappreso, unite l’albume montato a neve. 
Rimettete in freezer per altre due ore.

 

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Sorbetto alla mela verde _______❤_______(¢ℓι¢¢α ℓα fσтσ ρєя ℓα яι¢єттα)ultima modifica: 2012-02-29T17:07:35+01:00da petalinadiluce
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